味精、豆浆、隔夜菜会引发癌症?告诉你“致癌食物”的真相! 隔夜菜致癌传言称隔夜菜中的亚硝酸盐会转化为致癌物亚硝胺。但亚硝酸盐本身不致癌,需在胃酸作用下与酸性物质长期大量反应才可能生成亚硝胺。日常食用隔...